Kesäilta, lämpö ja rentoutunut tunnelma. Grilli sihahtaa, kun ensimmäinen mehukas pihvi osuu kuumalle ritilälle, ja ilma täyttyy vastapaistetun ruoan houkuttelevasta tuoksusta. Pihvin kylkeen valmistuu herkullisia perunoita, salaatteja ja muita lisukkeita. Mutta entä jos et asu omakotitalossa tai haluat grillata talvellakin? Sähkögrilli tarjoaa ratkaisun. Nimittäin se tuo grillaamisen ilon helposti saataville ilman avotulta ja suuria esivalmisteluja tai tarvetta suurelle grillausalalle lähes ympäri vuoden. Grillaaminen toki onnistuu myös sydäntalvella sähkögrillissä, mutta harva uskaltautuu ulos grillaamaan paukkupakkasilla.
Miksi valita sähkögrilli?
Perinteiseen hiili- tai kaasugrilliin verrattuna sähkögrilli on huomattavasti vaivattomampi vaihtoehto. Se kuumenee nopeasti, ei tuota savua ja on helppo puhdistaa. Tämä tekee siitä loistavan valinnan erityisesti parvekkeille, joissa muiden grillityyppien käyttö saattaa olla kiellettyä. Myös kiireinen arki tekee sähkögrillistä täydellisen kumppanin, sillä sen käyttö ei vaadi hiilien sytyttämistä tai säilyttämistä varastossa tai kaasupullon vaihtamista – riittää, että kytket sähkögrillin töpselin seinään ja odotat hetken.
Miten sähkögrillillä saa parhaan lopputuloksen?
Vaikka sähkögrillissä ei ole hiiligrillin liekkejä, se pystyy silti tuottamaan herkullisia, grillissä valmistettuja aterioita, jotka maistuvat tavalliselle, mutta silti taivaalliselle grilliruualle. Salaisuus piilee lämpötilansäädössä ja oikeissa paistoajoissa. Pihvien kohdalla kannattaa hyödyntää korkeita lämpötiloja, jotta pintaan saadaan kaunis paistopinta. Kasvikset, kuten paprika ja kesäkurpitsa, taas hyötyvät miedommasta lämmöstä, jotta ne eivät pala vaan saavat herkullisen makean maun pitkään kypsyessään. Sähkögrillin etuna on myös sen monipuolisuus. Sen avulla voit valmistaa kaikkea klassisista burgereista ja makkaroista aina grillattuihin juustoihin ja jopa pizzaan. Jotkut mallit sisältävät vaihdettavia grillilevyjä, joiden avulla voidaan paistaa vaikka pannukakkuja tai paistettuja kananmunia. Vain mielikuvitus on rajanasi.
Sähkögrilli tuo kesäfiiliksen kaikkialle
Jos rakastat grillaamista, mutta et halua huolehtia hiilien sytyttämisestä tai kaasun loppumisesta, sähkögrilli on loistava valinta sinulle. Se sopii täydellisesti kiireiseen arkeen, mutta myös niille, jotka haluavat nauttia grillaamisesta ympäri vuoden. Sähkögrilli soveltuu myös sinulle, jolla ei ole valtavaa terassia tai pihaa käytössäsi.
Mikään ei voita grillissä kypsyvän ruuan tuoksua kauniina kesäpäivänä. Grillaus kuuluu oleellisesti osaksi suomalaisia kesäperinteitä.
